エラグ酸
エラグ酸
南アフリカのタラというマメ科の植物を原料とするポリフェノールを含む化合物
灰黄色の粉末で、水やエタノールにはほとんど溶けいようです。
メラニンの生成に関与しているチロシナーゼの働きを抑える効果があると言われているようです。
使用目的
抗菌作用、金属イオン封鎖（キレート）作用
使用製品
美白化粧品などにも配合
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